用什么模具煮黑凉粉

刮凉粉怎么做?

刮凉粉怎么做? 长沙街头有很多诱人的小吃,臭豆腐.糖油粑粑.葱油粑粑.口味虾.唆螺等等等等,而夏天,最受欢迎的莫过于刮凉粉了,只要你冲着摊主喊一声"来碗刮凉粉!"摊主便会麻利地拿出模具,很快便刮出一条条细长白嫩而且光滑的凉粉来,装进碗里后配上红红的辣椒油.翠绿的葱花和香喷喷的花生碎,那就是夏日里最大的满足了. 材料:绿豆淀粉100克.清水600ml.自制辣椒油.香油.盐.酱油.生抽.醋.香葱. ...

浪漫有爱的凉粉:玫瑰花凉粉

浪漫有爱的凉粉:玫瑰花凉粉 广西有白凉粉和黑凉粉,白凉粉是果胶和卡拉胶制做而成的,夏天里可以制做后之后,加入糖水或蜂蜜,冷藏在冰箱,甜丝丝的好糖水. 这款白凉粉可以加入自己喜欢的果汁或花茶,即可做成不同口味的凉粉,口感像果冻哦.只不过,家乡都叫它为凉粉. 这款凉粉适合在情人节做呀,简单易做,希望亲喜欢. 食材食谱热量:178.45(大卡) 主料 白凉粉50克玫瑰花15克 辅料 清水150ML开水1100ML冰糖40克 方法/ ...

芥末拌凉粉

芥末拌凉粉 食材 绿豆 淀粉 120克 精盐 4克 清水 900ml 黄瓜 丝 适量 香菜 末 适量 芥末粉 20克 镇江香 20克 精盐 2克 味精 1克 香油 15克 酱油 10克 先用200克清水把干的绿豆淀粉澥开呈粉浆状,再把剩余的700克清水倒入锅中撒入大约4克盐搅匀烧开,水开后改小火. 然后把粉浆徐徐倒入锅中,边倒边用勺子搅动. 熬成糊状后再继续搅拌1-2分钟使其彻底熟透关火. 把熬好的淀粉糊倒入 ...

美食123===绿豆凉粉

美食123===绿豆凉粉 夏天总是喜欢吃点爽口的食物,凉粉一类的广受欢迎.这次动手试试这一道绿豆凉粉吧. 原料: 主料:绿豆淀粉50克.水500克.盐2克 配料:花生碎.黄瓜丝 调料:辣椒酱10克.生抽15克.盐2克.白糖15克.蒜蓉5克.醋5克(适量添加) 做法: 1.绿豆淀粉倒入小碗中: 2.加入100克水搅拌均匀: 3.小锅中放400克水和2克盐煮开,将绿豆淀粉慢慢地倒入水中: 4.倒入后,就会慢慢的变成透明色,如果 ...

芥末拌凉粉的做法

芥末拌凉粉的做法 色泽美观.芥末芳香.咸鲜微辣.口感滑爽. 食材食谱热量:6.3(大卡) 主料 绿豆淀粉120克精盐4克清水900ml 辅料 黄瓜丝适量香菜末适量芥末粉20克镇江香20克精盐2克味精1克香油15克酱油10克 方法/步骤 先用200克清水把干的绿豆淀粉澥开呈粉浆状,再把剩余的700克清水倒入锅中撒入大约4克盐搅匀烧开,水开后改小火. 然后把粉浆徐徐倒入锅中,边倒边用勺子搅动. 熬成糊状后再继续搅拌1- ...

如何用白凉粉巧做芒果布丁!

如何用白凉粉巧做芒果布丁! 首先请出制作布丁的神器--白凉粉!白凉粉是用天然植物凉粉草为原材料制成的,含有丰富的植物胶原,可以充当天然食品凝固剂!而且凉粉草还有消暑.解渴去热毒的功效,非常健康哦!↓ 有了凝固剂,今天就来教大家做芒果布丁!我们需要准备的材料有:凉粉.芒果.椰汁.炼奶.白糖.↓ 食材食谱热量:197(大卡) 主料 凉粉100克炼奶175克芒果一个 辅料 椰汁少量白糖少量 方法/步骤 首先要把芒果肉取出来,将芒果 ...

怎样自制牛奶红豆凉糕

怎样自制牛奶红豆凉糕 红豆凉糕有解毒排脓.利水消肿.清热去湿.健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口~ 食材 红豆 100克 纯 牛奶 一盒 白 凉粉 15克 白砂糖 10克 方法/步骤 红豆先在水里泡40分钟. 连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆,大火煮开后转小火煲40分钟. 煮到红豆熟就好了,放置一边备用,我管它叫红豆糖水. 准备接下来的材料:白砂糖,白凉粉,纯牛奶. 15克白凉粉加10克白砂糖拌 ...

千日红花茶果冻的做法

千日红花茶果冻的做法 很简单的果冻的做法,既好看又美观的小吃. 食材 主料 千日红200g薄荷白凉粉50g韩国幼砂糖200g 辅料 水1000g 方法/步骤 把锅清洗干净,放入水,自己根据自己要做的果冻的多少来烧水就可以了.看自己做多做少啦 . 用温水把千日红泡开. 等锅里的水烧开了之后把细砂糖往锅里到 看自己放多少水就放多少糖 甜就可以了. 糖融化后加入凉粉用筷子搅拌至融化,然后关火. 然后找出模具放入泡开的花,再倒 ...

怎样在家自制桂花凉粉

怎样在家自制桂花凉粉 凉粉的做法超简单快捷,比做果冻更快,连冰箱也不用进就可以凝固了. 食材 黑 凉粉 炼奶 桂花 . 步骤/方法 桂花用热水和糖泡桂花茶. 桂花茶与凉粉按15:1的份量调拌均匀为无颗粒的凉粉液. 把调好的凉粉液放锅中煮沸. 把煮好的凉粉液倒进模具,常温下放凉. 放凉后凝固了就可以脱模了,淋上炼奶吃非常美味哦. . 注意事项 上面说的比例是:水(桂花茶)15:凉粉粉1,凉粉只需很少分量. 因为黑凉粉是用 ...

怎么做凉粉--最简单的川北凉粉做法

怎么做凉粉--最简单的川北凉粉做法 食材 土豆淀粉200g.清水1000ml.油泼辣子5勺.花生2g.白芝麻1g.香葱适量.蒜适量.香醋1/2勺.生抽2勺.花椒粉1勺.鸡精1/2勺.豆豉1勺.香油适量 做法 1)取1000ml凉水放入大容器中,将土豆淀粉放入水中,搅拌均匀. 2)倒入锅中开火加热,用勺子不停得搅拌,使其受热均匀. 3)当淀粉水变热时,将火转小,不停地搅拌. 4)直至淀粉全部变透明时,关火. 5)再搅拌一会儿,感觉粘稠 ...