我买了一袋腐竹长毛了怎么办

腐竹发霉了怎么办

阴雨连绵的天气来了,存放在家里的腐竹,你很可能不经意间发现它们都长毛(发霉)了.原则上,霉变的食物最好是不要再食用,应该弃置处理,但是,很多家庭里的中老年人都不愿意丢弃,认为浪费了,我们年轻人有的时候执拗不过老人家,也只好告诉老人家怎样对霉变腐竹进行无害化处理. 方法/步骤 腐竹长毛是因为滋生了霉菌,霉菌的代谢产物里富含各种霉菌毒素,各种霉菌毒素对人体健康有害,黄曲霉素等有致癌作用.因此,发现腐竹 ...

腐竹怎么做--凉拌腐竹

腐竹在我们这是很出名的,有个地方叫"万江新村",这地方有名人采访过的,因为它做腐竹非常的出名!现在有新村的村民在我这开了个早餐小店,他啊,每次都会跟我介绍腐竹怎么做好吃,今天就买了几条做凉拌吃. 食材 主料 腐竹3条 辅料 花生油3茶匙蒜2粒葱1根白芝麻少许生抽2茶匙香油1/2茶题盐适量醋1/2茶题 方法/步骤 准备好食材 腐竹切小段 锅里烧开水,放上腐竹,大火蒸10分钟 葱切 ...

上班族便当之腐竹炒青椒怎么做呢?

腐竹的做法有很多种,但是呢忙碌的上班族就推荐一些大家操作起来简单的菜谱吧,今天教大家用青椒炒腐竹,美味又营养,上班族便当~大家跟我一起来做美味的便当吧! 食材食谱热量:1014(大卡) 主料 腐竹4青椒3 辅料 大蒜适量油适量盐适量 方法/步骤 腐竹炒青椒,首先我们要准备好腐竹和青椒,一般腐竹就是这样干的,风干的,腐竹青椒在超市都可以买到,还有大蒜提味. 我们买到的腐竹都是这样硬的,所以要用水提前 ...

红烧腐竹茶树菇怎么做 腐竹的做法大全

腐竹的做法有哪些,怎么做红烧腐竹茶树菇好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看是怎么做的吧. 红烧腐竹茶树菇 材料 腐竹,干茶树菇,盐,油,糖,十三香,郫县豆瓣酱,黄豆酱油,草菇老抽,黄冰糖 做法 1.腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开. 2.锅内热油,入郫县豆瓣酱后入茶树菇.十三香.盐.糖炒匀,入腐竹继续翻炒,放酌量黄豆酱油后倒入沸水,中火滚后转小火,入草菇老抽和黄冰糖,盖盖子至汁完全干.

腐竹炒肉片怎么做

腐竹属于豆制品,具有很高的营养价值,今天就来做一道家常菜:腐竹炒肉片. 食材食谱热量:2644(大卡) 主料 腐竹250克猪肉200克青椒50克西红柿50克葱适量姜适量蒜适量 辅料 花生油适量盐适量酱油适量料酒适量生粉适量 方法/步骤 腐竹要提前泡好.(用冷水泡了3个钟头,千万不要用热水,不然腐竹容易碎) 将泡好的腐竹切段. 葱也切与腐竹一样的长度. 西红柿切片,青椒切段. 蒜拍扁去外壳,姜切丝备 ...

怎么做腐竹结烧肉图解腐竹结烧肉的做法

腐竹结烧肉,这是一道可能对很多人来说跟我一样,都没有听过的特色美食,它究竟是一道什么菜呢?这道菜怎么做才好吃呢? 其实腐竹结烧肉的做法非常简单,并不一定要看腐竹结烧肉做法的视频菜才能学会,跟着天天美食网的图解来学习制作这道腐竹结烧肉,一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧. 准备材料 主料:五花肉 500克 辅料:腐竹 200克 调料:色拉油.食盐 ...

白菜腐竹煮年糕怎么做?--白菜腐竹煮年糕的做法

白菜腐竹煮年糕怎么做?--白菜腐竹煮年糕的做法 食材食谱热量:1222.8(大卡) 主料 腐竹80克口蘑30克白菜100克年糕500克 辅料 浓汤宝1个生抽3克水2碗盐4克 方法/步骤 白菜清洗干净切好 口蘑切片 锅里加油倒入白菜炒 大火炒软 然后加入2碗水 煮开后加入一个浓汤宝 大火炖8分钟 然后加入年糕 炒匀后加入口蘑 在大火煮五分钟 然后加入盐及腐竹 加一点生抽 煮至年糕熟即可关火 煮好装盘 ...

猪血腐竹粥怎么做

猪血腐竹粥是春天的滋润养生粥 食材 大米 . 糯米 . 猪血 .红 枣 . 腐竹 .贝丁.盐. 胡椒粉 .麻油.葱花等 步骤/方法 红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用. 米和糯米按2:1比例混合,淘洗干净后,放入砂锅中,加清水,放入少许盐和麻油,浸泡一个小时,然后开火煮粥. 猪血和腐竹切小块,烧开一壶滚开的水,将腐竹汆烫一下,等锅中米粥烧开后,将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中,转小火慢 ...

在某处,遇见--砂锅腐竹煲

砂锅腐竹煲,这是一道简单不能再简单的菜,因着它充满的记忆,以至于从制作到拍照,再到食用,整个人经历了一场甜蜜而又夹杂些许心痛的穿越. 我第一次知道,腐竹,还可以这样简单的制作. 某处,偶遇的砂锅腐竹煲,简单的汤水,煮着的腐竹,滋味并不浓厚,味道也没有特别的出彩之处,但却因为记忆的酝酿,让它平添了许多滋味来. 怎么吃怎么做,有时,真的不那么重要,重要的是,和你一起食用的人. 食材 食材:炸酥肉. 腐 ...

腐竹的挑选方法

腐竹是豆制食品,美味又有营养,但是市面上的腐竹有好也有坏,那么该怎么挑选优质的腐竹呢,作为喜欢做菜的你,是不是也该了解下优质的腐竹该是怎么样的呢? 方法/步骤 味道 优质的腐竹通过闻味道,会有种豆香味和鲜味,如果有其他异味或者霉味的话,建议不选购. 颜色 优质的腐竹是淡黄色的,而且表面上是泛着光很干净的. 质地 优质的腐竹折断后是有空心的,如果劣质的多为实心,而且好的腐竹多为枝条或者片状. 干净 ...

腐竹焖猪肉怎么做?

客家腐竹非常美味,因为腐竹属于素菜,很吸油,所以跟五花肉一起炒是最好吃的,但是下班太晚了,五花肉买不到,只有将就买了猪颈肉了,这么炒居然炒出烟熏的猪肉味了,真是神奇. 食材食谱热量:1035.5(大卡) 主料 猪肉200g腐竹50g辣椒1个 辅料 葱一棵油少许盐少许蒜头2瓣 方法/步骤 把腐竹切成一段段的,用清水浸泡20分钟,如果时间来不及,就改用热水浸泡吧,大概浸8-10分钟,只要把腐竹泡软即可 ...

怎么自制腐竹炒黄瓜丁

腐竹,平时我多数用来煲汤或煲粥,或者用来焖煮,用来炒菜还是第一次,这次泡软以后用来配搭着黄瓜一起炒,没想到也很不错.腐竹和黄瓜对于我等想减少脂肪的朋友来说,真是不错的食材,营养还蛮丰富的哈.腐竹富含植物蛋白,可以给人体提供均衡的营养.而黄瓜一直都是众爱美人士的减肥美容首选蔬菜啦! 步骤 腐竹用冷水泡软,捞起切丁,沥干水分备用:黄瓜用盐擦洗干净外皮,切成小丁.锅里放少许油,烧热,把黄瓜放进去大火翻炒 ...

香辣腐竹怎么做好吃

腐竹是小时候最喜欢的一道凉菜. 不过随着年纪的增长.反而吃的次数越来越少了. 因为麻麻说腐竹有化学物质. 这个化工业横行的年代啊.吃什么都不放心啊-- 食材食谱热量:41(大卡) 主料 干腐竹250g干辣椒30g 辅料 油适量盐5g姜5g葱5g郫县豆瓣酱10g 方法/步骤 腐竹折成小段.放入冷水中泡发. 将泡好的腐竹捞出沥水.切小段. 干辣椒洗净.切段 葱切葱花 姜切姜末 锅中加油烧热.下入姜末. ...

怎么做黄瓜拌腐竹--夏季凉拌菜黄瓜拌腐竹的做法

食材 鲜腐竹300g 黄瓜300g 辅料 花椒油适量 盐适量 白砂糖适量 大蒜适量 生抽适量 醋 适量 步骤 1.腐竹切成3cm左右的菱形段 2.放入开水中稍微煮一下,去除豆腥味 3.过凉备用 4.黄瓜切成薄片备用 5.大蒜切成蒜蓉,春天的新蒜,不用捣成蒜汁味道一样很好 6.加入所有辅料拌匀即可,喜欢辣椒的可以放入辣椒油味道更好

辣炒腐竹怎么做才好吃?

开心创业网认为腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分.青椒里富含丰富的维生素,两者小炒是一道非常下饭的菜肴. 食材 ​ 青椒 . 腐竹 .葱 方法/步骤 将买来的腐竹掰断,成如图形状. 然后放到盆中 倒入水浸泡3个小时. 把腐竹从水中捞出来 控水. 将准备好的辣椒和香葱分别切成小段. 锅中倒入花生油. 然后倒入腐竹翻炒. ...

卖相好的腐竹需谨慎!

腐竹是豆制品的高档食品,营养价值高,被人们称为"素中之荤",备受广大消费者的喜爱,是百姓餐桌上的常见食品.市场上常常会看到外观异常鲜亮的腐竹,这种卖相好的腐竹深受人们的青睐,然而正是这种异常光鲜的外表掩藏了致癌大秘密,蒙骗了广大消费者. 光鲜毒腐竹被查获 腐竹卖相好全因神秘配方 化学酱油.工业冰醋之后,又出现了化学毒腐竹.最近,湖南警方破获了一起添加非食用物质生产腐竹的案件.一 ...

怎么做腐竹炒肉片

腐竹是一种用大豆制成的食品,含有丰富的蛋白质.味道口感又很独特,深受人们喜爱,那怎么做腐竹炒肉片? 食材食谱热量:5236.5(大卡) 主料 腐竹适量五花肉适量芹菜适量 辅料 十三香适量料酒适量酱油适量鸡精适量盐适量葱姜蒜适量 方法/步骤 将腐竹提前用水泡5-6小时泡软,把五花肉切成薄片.腐竹和芹菜切成段. 锅中放少许油放入肉片用小火煸炒. 把肉片煸成金黄色出油后放入葱姜蒜爆香. 倒入腐竹稍微翻炒 ...

椒麻腐竹怎么做

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤.素.烧.炒.凉拌.汤食等,是一种不管你怎么做都好吃的食物. 食材 原料: 腐竹 250克, 黄瓜 一根 ​调料: 花椒 5克, 酱油 一大勺,白糖.香油.凉开水适量 方法/步骤 腐竹放入盆中,倒入温水浸泡至发透捞出. 把腐竹斜切成3厘米长的段放在 ...

腐竹木耳怎么做

家里经常会用这两种食材做凉拌菜,其实热炒也很好吃的,腐竹配木耳,出锅前洒上些香芹段,就已经足够美味了,此时只需要捧碗米饭,就可以美美地享用,既简单又家常. 食材 主料 干腐竹70克干木耳10克 辅料 红椒15克香芹20克大蒜10克油适量盐0.5茶匙糖2克生抽1茶匙蚝油1茶匙 方法/步骤 木耳与腐竹浸泡发透,腐竹切段,大蒜切片,红椒切菱形块,香芹切小段. 锅中放油,下蒜片爆香. 把木耳与腐竹全部倒入 ...

腐竹的做法有那些

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点.能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪.25.2克蛋白质.48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素.那么腐竹都有那些做法呢? 工具/原料 腐竹 腐竹都有那些做法呢? 凉拌腐竹 凉拌腐竹主料是腐竹,加之酱油.醋 ...