简单的土豆炖鸡做法

土豆炖鸡是家常必备的“硬菜”,简单做又好吃~

食材食谱热量:456.5(大卡)

主料 鸡腿3个土豆2颗

辅料 辣椒若干姜蒜若干

方法/步骤

把鸡腿肉切大块(购买时可以叫老板帮忙切好),土豆削皮切成滚刀块用水泡着,姜蒜辣椒切好备用。

简单的土豆炖鸡做法

简单的土豆炖鸡做法

把买好的鸡腿肉放温水里煮两分钟,盛出来沥干水。把锅烧热放油,然后把姜蒜辣椒爆香,把鸡肉放进去翻炒,加适量的盐和酱油两分钟,盛出到汤锅(炖锅)中。

简单的土豆炖鸡做法

简单的土豆炖鸡做法

把泡好的土豆放在鸡肉上面,加水炖(水盖过菜就行)20分钟就可以出锅了。

简单的土豆炖鸡做法

简单的土豆炖鸡做法

简单的土豆炖鸡做法

注意事项

水不要放太多

鸡腿肉不能煮太久

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