快餐-蕉叶腊味糯米饭的做法

蕉叶腊味糯米饭的做法有哪些技巧?对于上班族,属于自己的时间并不充裕,就连回家吃饭这样简单的事情,有时候都成了奢望。为了节省时间,大多数人不是叫外卖,就是吃食堂,虽然方便省事儿,免去了自己动手的麻烦,但是外面的东西毕竟不会那么照顾自己的胃口。

蕉叶腊味糯米饭既简单又有营养,而且还很美味呢,所以无论再忙,我也坚持带便当,早晨早起那么半小时,早饭便当都有了,想到能够为自己和家人带来健康,一点儿都不觉得辛苦,一起来看看蕉叶腊味糯米饭的做法吧……蕉叶腊味糯米饭的做法,需要准备的材料:糯米2把、培根2片、腊肠1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉叶1张(或者用荷叶、粽叶代替均可)

蕉叶腊味糯米饭的做法:

1.糯米淘洗干净后用冷水提前浸泡一晚上,海米、干香菇分别于做饭之前2小时用凉水浸泡,直到柔软;

2.糯米浸泡好以后加水刚刚没过米粒表面即可,放入蒸锅中大火蒸10分钟,直到米粒成熟水分收干。3.同时平底锅中加入少许油,放入培根片用小火慢慢煎出香味,培根边缘变黄时放入腊肠粒翻炒均匀

4.放入海米、香菇稍稍煸出香味,然后将蒸好的糯米饭一起放入锅中加入生抽、白糖、白胡椒拌匀,稍稍炒至米饭均匀的裹上一层油脂即可;5.芭蕉叶洗净后剪成长方形,放入调味好的糯米饭,将芭蕉叶卷起包紧。

6.蒸锅上汽后放入糯米卷用中火蒸5分钟即可。蕉叶腊味糯米饭的做法小贴士:

1、这道主食也可以用糯米、大米混合来做,糯米3:大米7

2、可以根据的喜好的口味在时面加入调料

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