糕点主食: 家常烙饼

烙饼适合人群: 一般人群皆可食用,若烙饼多较油腻,糖尿病患者慎食。 烙饼的做法大全,烙饼怎么做好吃,烙饼的吃法,百度分享为您提供烙饼的各种主食的做法。

食材食谱热量:1770(大卡)

主料 小麦面粉适量

辅料 植物油适量食盐适量

方法/步骤

醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 就是这样的效果

将面擀开成片状

先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油

将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止漏油

按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子

醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就好不吃

热平底锅,不必放油,直接烙即可。大约十五分钟,饼鼓起即可

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